選址是便利店成功的標配!(第二講)

選址的重要性

四、便利店設備的配置有何要求?

便利店的設備硬件配置要求相對比較高,主要是為了滿足日常經營的需要,包括面積、面寬、水力和電力等。(我司提供便利店一系列設備聯系人:曹靖 400-100-1798)

1、 面積:一般的便利店所選商鋪的面積最好在65—100平方米之間,其中10—20平方米會作為臨時倉庫;

2、 面寬:便利店的商鋪最好要接近正方形的鋪位,這樣有利于便利店貨架的擺放和顧客的方便;而門面最好有兩面以上是臨空的,不然至少也要有5—6米以上的單面寬,以提升形象和招攬顧客;

3、 水力:便利店需要同時配備上水和下水,而一些商鋪可能只有下水,就無法滿足開店的需要了;

4、 電力:便利店需要有一定的電力,一般“快樂惠/新高橋”便利等電器設施較少的需要25—30KW的總電量,而考拉便利等需要較多電器的就至少要有35KW以上的電量。在選鋪時一定要搞清楚可擴容電量的上限,而額外增加電量是要花費很大成本的。

5、便利店的外觀設計: 對一家便利店來說,外觀形象也是很重要的,同樣一個便利品牌,有沒有良好的外觀形象對該店的生意影響是很大的。

*最好有2面以上的開面,如果只有單面,面寬最好大于6米,這樣在開門的同時可以有足夠的櫥窗用來展示;

*門前最好沒有臺階,如有也不得高過1.5米:便利店是迎合顧客,而不是吸引顧客;店頭上方最好有較大的空間,可以設置店招,最好還有樹立側店招的位置,加大店面的展示度;

3*店鋪門口最好沒有遮攔物,尤其是樹木和花壇,因為相對欄桿等遮攔物,植物的遷移成本會更大。感受,方可拍板。

 

五、同行競爭的考慮

一般來說,一家便利店的消費輻射圈在300米左右,因此一般來說,在選擇店鋪時,周邊300米內最好沒有其他便利店,但由于現在的市場競爭非常激烈,所以大多數時候是無法避免這種競爭的,那就盡量選擇不太密集的區域。

 另外,由于超市和賣場與便利店經營的性質是差不多的,只是規模和商品種類的多少有區別,因此這二者也會同便利店產生同質競爭,由于成本的不同,一般來說便利店很難競爭過超市和賣場。一般超市的消費輻射圈在1公里左右,賣場的消費輻射圈在3公里左右,因此在選擇店鋪時也要將這兩種業態考慮進去。

 

六、便利店選址的五大禁忌

1. 商圈內人口極少的地方

便利店不適宜開在商圈內人口不足的地方,如果商圈內人口在1500人以下,此店鋪應擯棄(這意味著商店的固定顧客過少,從而會影響到銷售額)。

一般來說,便利店商圈半徑為500米,在方圓500米的范圍內至少有3000個商圈人口。而這3000個商圈人口應該要由四部分人組成:

一是家庭主婦,她們在便利店購買別處忘買的商品;

二是三口之家,年輕夫婦會為家庭進行便利性購買;

三是獨身的青年人,他們是便利商店的主力顧客;

四是中小學生,他們是便利商店零食的最大購買者。

2. 在馬路上無法停車的地方

繁華的大街上雖路人如織,如果不能停車,你將失去買煙和lotto的過路客。

3. 走下爬上的店鋪

設在地下室的便利店由于不能充分發揮便利店的特殊功能,因此客流會受到影響。

主要缺點是:顧客進出不方便;店鋪位置不醒目而難以招徠流動顧客。和前者一樣、要登樓梯進入商店,會給顧客帶來不方便,從而違背了便利店主要提供方便的原則。

4. 形狀不規則的店鋪

長方形或是正方形的商場比較適合便利店的經營,如果商場的形狀不規則,那么在一個本來營業面積就很小的空間內很難合理地去安排商品的陳列,這就會增加顧客選購商品的時間。一般來說便利店面積最小為65平方,最大不要超過150平方,最理想的便利店應在120平方左右。

5. 加盟店太集中的地方

便利店是小本經營,租金不能太高, 通常情況下租金最好不要超過三天正常的營業額。在加盟店太集中的地方,租金較貴,即使現在業主不提價,租約完后一定會大幅度提高。業主不會在意你做什么生意,他們在意誰能為他們交更多的租金;

到便利店選址,我們也要善于利用采集數據的模式來對商圈進行定位和分析,這也同樣需要我們對商圈進行調研和了解,從而通過數據的采集避免我們在選址時的主觀判斷而忽略了數據的重要性,減少主觀判斷。

我們采集的數據主要包括: 區域內常住人口數調研; 轄區內人口數(常住及外來); 人口密度; 全市年人均收入; 零售市場基本狀況調查; 同業態市場基本狀況調查 店址的確定; 用地的確保; 用地的整備等,

通過對商圈調研的了解,人口消費力指數的分析,才能準確定位我們的便利店+模式,從而面對競爭對手的激烈競爭也能創新自己的核心競爭力。

企業除了會善于做選址研究,更要善于做便利店開店前的投資預算盈虧分析,從而確保所開店能有盈利或者要清楚企業投資回報從第幾年開始有盈利,這也需要更專業化的去做便利店開業的投資預算。

(完)

 

 

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